Tofu in tavola!

Panino con cotoletta di tofu:

• cotoletta di tofu sfumata in padella con vino bianco;
• zucchine cotte;
• pomodorini;
• cipolla bianca;
• pane casareccio;

Tofu fresco speziato al coriandolo accompagnato da pomodorini e peperonata con fagiolini e cipolle all'aceto balsamico:

• panetto di tofu fresco tagliato a fette con spolverata di coriandolo tritato;
• pomodorini;
• peperone verde, fagiolini e cipolla bianca cotti in padella con aceto balsamico;